Exempel på CV för Restaurangchef (mall och 20+ tips)

Som restaurangchef är det viktigt att kunna hantera alla delar av restaurangverksamheten, inklusive personal, drift och kundservice. En restaurangchefs CV bör visa erfarenhet inom ledarskap och planering, samt en passion för mat och dryck. Här är ett exempel på en restaurangchefs CV för att ge inspiration och vägledning för din egen ansökan.

Vi kommer att täcka:

Hur man skriver en meritförteckning, oavsett bransch eller befattning.
Vad du ska skriva i ditt CV för att sticka ut.
De bästa färdigheterna som arbetsgivare i alla branscher vill se.
Hur man bygger ett CV snabbt med våra professionella Skapa ett CV.
Varför du bör använda en mall för meritförteckning

Dessutom kommer vi att ge dig experttips om hur du skriver CV och professionella exempel som kan inspirera dig.

Vad gör en Restaurangchef?

Ansvarar för den dagliga driften av restaurangen
Rekryterar, utbildar och leder personalen
Planerar och organiserar evenemang, kampanjer och specialerbjudanden
Overvakar kvaliteten på maten och drycker som serveras
Ansvarar för att restaurangen uppfyller alla hälso- och säkerhetsföreskrifter
Utarbetar budgetar och ser till att restaurangen når sina ekonomiska mål
Sköter kommunikationen med leverantörer och hanterar beställningar av matvaror och drycker

Vi ska strax börja, men först kommer här några andra Restaurangchef-relaterade CV-exempel:

Vilka ansvarsområden har en Restaurangchef?

Rekrytera, träna och utveckla personalen
Planera och övervaka restaurangens dagliga drift
Se till att kvaliteten på maten och drycken är konsekvent hög
Skapa och upprätthålla en positiv och professionell atmosfär för gästerna
Ansvara för att upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandarder och hygienprotokoll
Arbeta med leverantörer för att beställa inventarier och förbättra effektiviteten
Upprätthålla en tydlig kommunikation med både personal och gäster

Exempel på Restaurangchef CV för inspiration

Personliga uppgifter:

Namn: Johanna Svensson
Adress: Stockholm, Sverige
Telefonnummer: 070-1234567
E-post: johanna.svensson@email.com

Kort sammanfattning:

Johanna Svensson är en erfaren restaurangchef med över 7 års erfarenhet inom restaurangbranschen. Hon är känd för sin exceptionella kundservice och förmågan att leda och motivera team till framgång.

Arbetslivserfarenhet:

Restaurangchef, Bistro AB, Stockholm (2018-nuvarande)
- Ansvarig för att övervaka restaurangens dagliga drift, inklusive personalhantering, leverantörsrelationer och menyplanering.
- Övervakade personalutbildning och utveckling för att säkerställa hög standard av kundservice.
- Ökade försäljningen med 15% genom effektiv marknadsföringsstrategi.
Assisterande restaurangchef, Fine Dining Restaurant, Göteborg (2014-2018)
- Understödde restaurangchefen med ledarskap av personal och övervakning av restaurangens dagliga drift.
- Skapade och genomförde personalutbildningsprogram för att förbättra servicekvaliteten.
- Uppnådde 10% ökning i kundnöjdhet under tjänstgöring.

Utbildning:

Kandidatexamen i Hotell- och restaurangledning, Stockholms Universitet (2010-2014)

Färdigheter:

Utmärkt ledarskapsförmåga
Exceptionell kundservice
Strategisk planering och analys
Stark förmåga att hantera stressiga situationer

Certifikat:

Certifierad ServSafe Manager
Brandutbildning för restaurangpersonal

Språk:

Svenska (modersmål)
Engelska (flytande)

CV-tips för Restaurangchef

Att skapa ett perfekt CV som sätter fart på karriären är ingen lätt uppgift. Att följa allmänna skrivregler kan vara till hjälp, men det är också smart att få råd som är skräddarsydda för just din jobbsökning. När du är ny i arbetslivet behöver du Restaurangchef CV-tips.
Vi har samlat in de bästa tipsen från erfarna Restaurangchef. - Ta del av deras råd för att inte bara göra skrivprocessen enklare utan också öka dina chanser att skapa ett CV som väcker intresse hos potentiella arbetsgivare.

Använd tydliga och konkreta prestandabeskrivningar för att förklara dina tidigare erfarenheter och prestationer som restaurangchef.
Inkludera specifika siffror och resultat för att visa din förmåga att öka intäkter, minska kostnader och förbättra kundnöjdhet.
Betonar din förmåga att leda och motivera personal, inklusive rekrytering, träning och utveckling.
Visa din förmåga att hantera ett restaurangverksamhet med fokus på att upprätthålla hög kvalitet, service och lönsamhet.
Inkludera eventuella branschcertifieringar eller utmärkelser för att visa din kompetens och framgång inom restaurangbranschen.

Restaurangchef Exempel på sammanfattning av CV

Det finns flera anledningar till att inkludera en resume summary eller resume objective i din restaurangchef cv. Dessa avsnitt ger en sammanfattning av dina färdigheter, erfarenheter och karriärmål, vilket ger rekryterare en snabb överblick över dina kvalifikationer. De kan också hjälpa till att skapa en stark första intryck och tydliggöra dina mål och syften för din karriär.

Till exempel:

Exceptional leadership and communication skills
Proven ability to manage staff and maintain high levels of customer satisfaction
Experience in budgeting and financial management
In-depth knowledge of food and beverage industry trends
Adept at problem-solving and conflict resolution

Skapa ett starkt avsnitt om erfarenhet i din Restaurangchef CV

Att bygga upp en stark erfarenhetssektion för en restaurangchefens CV är avgörande för att visa din kompetens och kunskap inom branschen. Det ger arbetsgivaren en klar bild av dina tidigare roller, prestationer och ansvar inom restaurangverksamhet. En stark erfarenhetssektion visar att du har den erfarenhet och kompetens som krävs för att framgångsrikt driva och leda en restaurang, vilket ökar dina chanser att bli anställd.

Till exempel:

Övervakade och deltog i dagliga restaurangverksamheter
Ansvarade för att rekrytera, träna och övervaka personalen
Planerade och genomförde marknadsföringsaktiviteter för att öka försäljningen
Upprätthöll hög kundservice och hanterade klagomål
Skapade scheman, hanterade löner och budgetar
Ansvarade för att upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandarder och följa bestämmelser
Arbetade med leverantörer och säkerställde att råvaror var av hög kvalitet
Övervakade kostnader och övervakade restaurangens lönsamhet
Skapade och genomförde personalutvecklingsplaner och utvärderade prestanda
Arbetade med att skapa och implementera restaurangpolicy och förfaranden

Restaurangchef CV utbildning exempel

En restaurangchef behöver vanligtvis en kandidatexamen i Hotell- och restauranghantering eller relaterat område. Ytterligare utbildning eller erfarenhet inom ledning, marknadsföring, kundrelationer och livsmedelssäkerhet kan också vara fördelaktigt. Kunskap om restaurangdrift, kostnadsanalys, personalhantering och lagstadgade föreskrifter för matservering är också viktigt. Fortlöpande utbildning och certifieringar inom branschen kan också bidra till att utveckla och förbättra en restaurangchefs kunskaper och färdigheter.

Här är ett exempel på en erfarenhetslista som passar i ett CV för Restaurangchef:

Restaurangledningsutbildning, Restaurangskolan, Stockholm (2015-2017)
Diplom i Restaurang- och Hotellhantering, Stockholms Universitet (2010-2013)
Näringsliv och entreprenörskap, Yrkesakademin, Göteborg (2008-2010)

Restaurangchef Färdigheter för ett CV

Det är viktigt att lägga till färdigheter på en restaurangchefens CV eftersom det visar arbetsgivaren att du har de nödvändiga kompetenserna för att framgångsrikt driva en restaurang. Det kan också visa potentialen att hantera personal, upprätthålla kundnöjdhetsnivåer och öka restaurangens lönsamhet. Genom att inkludera dina färdigheter på ditt CV kan du öka dina chanser att bli kallad för en intervju.

Mjuka färdigheter:

Teamledarskap
Kommunikationsförmåga
Problemlösning
Tidsplanering
Relationsbyggande
Flexibilitet
Beslutsfattande
Konflikthantering
Organiserad
Motiverande

Hårda färdigheter:

Personalförvaltning
Kostnadskontroll
Restaurangbudgetering
Lagerhantering
Matkvalitetskontroll
Beställningshantering
Kundservicehantering
Restaurangbokföring
Sanitets- och säkerhetsföreskrifter
Menyutveckling och planering

Vanliga misstag att undvika när man skriver en Restaurangchef meritförteckning

På denna konkurrensutsatta arbetsmarknad får arbetsgivarna i genomsnitt 180 ansökningar för varje ledig tjänst. För att hantera dessa ansökningar förlitar sig företagen ofta på automatiserade system för uppföljning av ansökningar, som kan sålla bland ansökningarna och eliminera de minst kvalificerade. Om ditt CV är bland de få som tar sig förbi dessa robotar måste det fortfarande imponera på rekryteraren eller den anställande chefen. Med så många ansökningar som kommer in ger rekryterare vanligtvis varje CV endast 5 sekunder av sin uppmärksamhet innan de beslutar om de ska förkasta det. Med tanke på detta är det bäst att undvika att inkludera distraherande information i din ansökan som kan leda till att den kastas bort. För att se till att ditt CV sticker ut kan du läsa listan nedan över vad du inte bör ta med i din jobbansökan.

Inte bifogar ett personligt brev. Ett personligt brev är ett bra sätt att förklara varför du är den bästa kandidaten för jobbet och varför du vill ha tjänsten.
Använda för mycket jargong. Rekryteringschefer vill inte läsa ett CV som är fullt av tekniska termer som de inte förstår.
Utelämna viktiga detaljer. Se till att inkludera dina kontaktuppgifter, utbildningsbakgrund, jobbhistorik och alla relevanta färdigheter och erfarenheter.
Använda en generisk mall. Ta dig tid att anpassa ditt CV till det jobb du söker. På så sätt visar du arbetsgivaren att du verkligen är intresserad av tjänsten.
Stavfel och grammatiska fel. Dubbelkolla alltid ditt CV för stavfel, stavfel och grammatiska fel.
Fokusera för mycket på arbetsuppgifter. Se till att inkludera prestationer och framgångar för att visa arbetsgivaren att du är en bra kandidat.
Inkludera personlig information. Undvik att inkludera personlig information som ålder, civilstånd eller religiös övertygelse.

Viktiga punkter för en Restaurangchef meritförteckning

Skicklig restaurangchef med gedigen erfarenhet inom branschen
Professionell i att leda personal och säkerställa hög kvalitet på service och mat
Stark förmåga att hantera och lösa konflikter samt problem som uppstår
Erkänd för att kunna skapa och bibehålla positiva relationer med både kunder och personal
Framgångsrik i att öka försäljning och förbättra lönsamheten
Välorganiserad och effektiv på att hantera alla aspekter av restaurangens drift
Skicklig på att skapa och implementera effektiva marknadsföringsstrategier

Det är dags att börja söka jobb. Se till att du visar framfötterna och får ditt nästa jobb med hjälp av resumaker.se.