Exempel på CV för dryckesansvarig (gratis guide)

Letar du efter en erfaren och kunnig Beverage Manager som kan leda dryckesprogrammet på din restaurang eller bar? Vårt CV-exempel för Beverage Manager är en bra vägledning för att skapa ett CV som sticker ut från konkurrenterna och visar dina kvalifikationer för rollen. I den här artikeln får du lära dig hur du skriver ett effektivt CV som lyfter fram din unika kompetens och erfarenhet inom dryckesbranschen.

Vi kommer att täcka:

Hur man skriver ett CV, oavsett bransch eller jobbtitel.
Vad du ska skriva i ditt CV för att sticka ut.
De viktigaste färdigheterna som arbetsgivare i alla branscher vill se.
Hur man bygger ett CV snabbt med vår professionella CV-byggare.
Vad en CV-mall är och varför du bör använda den.

Dessutom kommer vi att ge dig experttips för att skriva CV och professionella exempel för att inspirera dig.

Vad gör en Beverage Manager?

En Beverage Manager ansvarar vanligtvis för all dryckesverksamhet på en hotell- eller nöjesanläggning. Detta inkluderar att välja, beställa och underhålla alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, samt att utbilda och övervaka personalen så att de serverar drycker i enlighet med anläggningens policy. De ansvarar också för prissättning, korrekt bokföring och övervakning av lagernivåer. Beverage Managers kan också skapa och genomföra marknadsföringsplaner för dryckesutbudet.

Vi ska strax börja, men först vill vi presentera några andra CV-exempel relaterade till Beverage Manager:

Vilka ansvarsområden har en Beverage Manager?

Upprätthålla lager av alla drycker
Samarbeta med leverantörer för att säkerställa att artiklar finns i lager vid behov
Utveckla och upprätthålla relationer med dryckesleverantörer
Skapa och övervaka prissättning av drycker
Utveckla och genomföra marknadsföringsstrategier
Hjälpa till med menyändringar och uppdateringar
Övervaka personalens prestationer i samband med dryckesservering
Säkerställa efterlevnad av alla alkoholbestämmelser
Övervaka barverksamheten och säkerställa kostnadseffektiv hantering
Analysera försäljnings- och kunddata för att driva affärsbeslut
Samarbeta med andra avdelningar för att öka dryckesförsäljningen

Exempel på CV för dryckesansvarig för inspiration

Dryckesansvarig

Personliga uppgifter:
Namn: Ralph Smith
Adress: 123 Main Street
Stad, stat: Los Angeles, CA 90001
Telefon: (555) 555-5555
E-post: ralphsmith@example.com

Sammanfattning:
Ralph Smith är en erfaren Beverage Manager med mer än 10 år i branschen. Han har lett stora team av bartenders och servitörer, och har ett förflutet med framgångsrik dryckesförsäljning och kundnöjdhet. Han är kunnig inom lagerhantering och kostnadsreducering, och är skicklig på kommunikation och problemlösning.

Arbetslivserfarenhet:
- Barchef, The Watering Hole, Los Angeles CA
o Hanterade ett team på 20 bartenders och servitörer
o Övervakade den dagliga driften av baren
o Utvecklade dryckesmenyer och specialerbjudanden
o Skapade och skötte dryckeslagret
o Ökade dryckesförsäljningen med 25%.
- Dryckesansvarig, The Spot, Los Angeles CA
o Ansvarade för en personalstyrka på 10 bartenders och servitörer
o Hanterade klagomål och förfrågningar från kunder
o Utbildade ny personal i dryckesservice och säkerhet
o Implementerade strategier för kostnadsminskning och budgetering
o Förbättrade kundnöjdheten med 20%

Utbildning:
B.A. i Hospitality Management, University of California, Los Angeles

Färdigheter:

God organisations- och ledarskapsförmåga
Utmärkt kommunikationsförmåga och samarbetsförmåga
Kunskaper i Microsoft Office och POS-system
Kunskap om dryckesinventering och kostnadsreduktion

Certifieringar:
- Certifierad dryckesansvarig, National Restaurant Association

Språk:
Engelska (flytande), spanska (samtalsspråk)

CV-tips för dryckesansvarig

Att skapa ett perfekt CV som sätter fart på karriären är ingen lätt uppgift. Att följa allmänna skrivregler kan hjälpa, men det är också smart att få råd som är skräddarsydda för din specifika jobbsökning. När du är ny i arbetslivet behöver du tips om CV:t för dryckesansvariga.
Vi har samlat de bästa tipsen från erfarna Beverage Managers - ta del av deras råd för att inte bara göra skrivprocessen enklare utan också öka dina chanser att skapa ett CV som väcker intresse hos potentiella arbetsgivare.

Lyft fram din erfarenhet av dryckeshantering och lagerkontroll.
Inkludera dina certifieringar och kvalifikationer relaterade till dryckeshantering.
Nämn eventuell relevant erfarenhet av kundservice och försäljning.
Visa upp problemlösningsförmåga och kreativa lösningar som du har använt.
Visa din förmåga att samarbeta i en teammiljö.

Exempel på sammanfattning av CV för dryckesansvarig

En sammanfattning eller målsättning för ett CV för dryckesansvarig bör användas för att lyfta fram de färdigheter, kvalifikationer och erfarenheter som gör dig till en bra kandidat för tjänsten. Det ska ge arbetsgivaren en snabb överblick över vem du är, vad du kan bidra med i rollen och hur du kan hjälpa organisationen att lyckas. Det här avsnittet bör också skräddarsys specifikt för den tjänst du söker, så se till att nämna företagsnamnet, tjänsten och hur du kan bidra.

Till exempel:

Erfaren Beverage Manager med 7+ års framgångsrik ledning av bar-, lounge- och restaurangverksamhet.
Kunskap om vin, öl och spritdrycker, utbildning av personal och utveckling av innovativa dryckesprogram.
Resultatinriktad yrkesman med dokumenterad förmåga att öka vinsten, minska kostnaderna och utveckla marknadsföringsstrategier.
Framgångsrik erfarenhet av att förbättra kundservice, skapa menyer och kontrollera lager.
God samarbets- och kommunikationsförmåga, förmåga att leda team för att överträffa kundernas förväntningar och affärsmål.

Skapa ett starkt avsnitt om erfarenhet i ditt CV för dryckeschef

Det är viktigt av flera skäl att bygga upp en stark erfarenhetsdel i CV:t för en beverage manager. För det första ger det potentiella arbetsgivare en tydlig bild av din bakgrund och dina kvalifikationer för jobbet. Det ger dem också en inblick i vilka specifika färdigheter och kunskaper du har som är relevanta för tjänsten. Slutligen kommer ett starkt erfarenhetsavsnitt att hjälpa dig att sticka ut från andra sökande och visa ditt värde för företaget.

Till exempel:

Hanterade, utbildade och utvecklade framgångsrikt ett team på 15+ medarbetare i en miljö med högt tempo.
Hjälpte till att skapa operativa standarder, sätta upp mål och målsättningar samt utveckla dryckesmenyer.
Planerade och ledde bemanning, utbildning och prestationsutvärderingar för att säkerställa en effektiv verksamhet.
Levererade exceptionell kundservice genom att bygga relationer med gästerna och lösa eventuella klagomål.
Initierade och genomförde framgångsrika marknadsföringskampanjer för att marknadsföra nya och befintliga produkter.
Säkerställde efterlevnad av federala, statliga och lokala hälso- och säkerhetsbestämmelser.
Upprätthöll lagernivåer och lagerrotation för att minimera produktavfall och kostnader.
Utvecklade inköpsstrategier och förhandlade kontrakt med leverantörer för att säkra bästa möjliga prissättning.
Uppföljning av försäljningsdata och mätetal för att identifiera förbättringsområden och nya möjligheter.
Övervakade och genomdrev korrekta rutiner för kontanthantering och redovisning.

Beverage Manager CV utbildning exempel

En beverage manager behöver vanligtvis minst en gymnasieexamen eller motsvarande, men vissa arbetsgivare kan kräva en kandidatexamen i hotell- och restaurangmanagement. Många beverage managers har också en yrkescertifiering inom beverage management, t.ex. Court of Master Sommeliers Advanced Sommelier Certification eller Certified Cicerone Program. Dessutom är relevant arbetslivserfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen ofta en fördel för en beverage manager.

Här är ett exempel på en erfarenhetslista som passar i ett CV för en Beverage Manager:

Kandidatexamen i Hospitality Management, University of Washington, Seattle, WA (2018)
Cicerone certifieringsprogram, Chicago, IL (2020)
Utbildning i avancerad dryckeshantering, Harvard University, Cambridge, MA (2019)
ServSafe-utbildning i livsmedels- och dryckessäkerhet, National Restaurant Association, Chicago, IL (2020)
TIPS-certifiering för alkoholmedvetenhet, National Restaurant Association, Chicago, IL (2020)

Dryckesansvarigs färdigheter för ett CV

Det är viktigt att lägga till färdigheter i CV:t för Beverage Manager för att visa potentiella arbetsgivare din erfarenhet och dina kvalifikationer för rollen. Färdigheter visar att du har de kunskaper och förmågor som krävs för att framgångsrikt hantera ett dryckesprogram. Exempel på färdigheter som du kanske vill inkludera är kunskap om livsmedels- och dryckesbestämmelser, kostnadskontroll, lagerhantering, personalhantering och schemaläggning, kundservice och livsmedelssäkerhet. Dessa färdigheter är nödvändiga för att effektivt hantera en dryckesverksamhet.

Mjuka färdigheter:

Ledarskap
Organisatorisk
kommunikation
Mellanmänsklig
Problemlösning
Lagarbete
Tidsplanering
Anpassningsförmåga
Kundservice
Konfliktlösning

< />
Hårda färdigheter:

Livsmedelsservice
Lagerhantering
Kostnadskontroll
Receptutveckling
Utbildning av personal
Utformning av menyer
Beställning av förnödenheter
Beredning av drycker
Kundservice
Riskhantering

Vanliga misstag att undvika när du skriver ett CV för en dryckesansvarig

På denna konkurrensutsatta arbetsmarknad får arbetsgivarna i genomsnitt 180 ansökningar för varje ledig tjänst. För att hantera dessa ansökningar förlitar sig företagen ofta på automatiserade system för uppföljning av ansökningar, som kan sålla bland ansökningarna och eliminera de minst kvalificerade. Om ditt CV är bland de få som tar sig förbi dessa robotar måste det fortfarande imponera på rekryteraren eller den anställande chefen. Med så många ansökningar som kommer in ger rekryterare vanligtvis varje CV bara 5 sekunder av sin uppmärksamhet innan de beslutar om de ska kasta bort det. Med tanke på detta är det bäst att undvika att inkludera distraherande information i din ansökan som kan leda till att den kastas bort. För att se till att ditt CV sticker ut kan du läsa listan nedan över vad du inte bör ta med i din jobbansökan.

Inte bifogar ett personligt brev. Ett personligt brev är ett bra sätt att förklara varför du är den bästa kandidaten för jobbet och varför du vill ha tjänsten.
Använda för mycket jargong. Rekryteringschefer vill inte läsa ett CV som är fullt av tekniska termer som de inte förstår.
Utelämna viktiga detaljer. Se till att inkludera dina kontaktuppgifter, utbildningsbakgrund, jobbhistorik och alla relevanta färdigheter och erfarenheter.
Använda en generisk mall. Ta dig tid att anpassa ditt CV till det jobb du söker. På så sätt visar du arbetsgivaren att du verkligen är intresserad av tjänsten.
Stavfel och grammatiska fel. Dubbelkolla alltid ditt CV för stavfel, stavfel och grammatiska fel.
Fokusera för mycket på arbetsuppgifter. Se till att inkludera prestationer och framgångar för att visa arbetsgivaren att du är en bra kandidat.
Inkludera personlig information. Undvik att inkludera personlig information som ålder, civilstånd eller religiös övertygelse.

Viktiga punkter för ett CV för en Beverage Manager

Framhäva erfarenhet av att hantera dryckeslager, beställa och fylla på förnödenheter samt utveckla dryckesmenyer.
Detaljerad kunskap om öl, vin, spritdrycker och cocktails.
Visa förståelse för hälso- och säkerhetsbestämmelser i samband med hantering av alkoholhaltiga drycker.
Beskriv din erfarenhet av bartending, kundservice och personalledning.
Visa expertis inom kassasystem, kontanthantering och lageruppföljning.
Nämn eventuella certifieringar eller utmärkelser relaterade till dryckeshantering.

Det är dags att börja söka jobb. Se till att du visar framfötterna och får ditt nästa jobb inom postsektorn med hjälp av resumaker.se.